冬季营养排毒的--翡翠白菜饺

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最近脾胃不好，营养微量元素缺乏，想想就做了可消化吸收还不会发胖的健康翡翠白菜饺，这个量包后有些多放到冰箱冷冻吧，随时随地可以吃奥！

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1小时以上 | 掌勺(高级)

A：高筋面粉 500g

、

鸡蛋一个

、

水 200g

、

菠菜汁（1把菠菜） 260g

、

高筋面粉 500g

、

B：猪肉馅 500g

、

木耳 100g

、

胡萝卜 200g

、

白菜 1000g

、

洋葱 100g

、

姜适量

、

葱沫适量

、

鸡蛋一个

、

生抽适量

、

盐、鸡精适量

、

胡椒粉适量

、

蚝油 2勺

、

香油少许

、

调和油少许

、

高汤或水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白色面条加鸡蛋和水和好，绿色面团加菠菜汁和好，分别搓成条，用绿色包住白色面团搓成条，用刀切成面剂
步骤2/6 点击查看大图
所以B材料混合调成馅料，猪肉馅可以先加鸡蛋等调味料腌制一会，之后加入所有的青菜沫调均匀
步骤3/6 点击查看大图
皮擀到边缘薄包入馅，双手捏紧！
步骤4/6 点击查看大图
开水入锅中煮到浮到水面膨胀就好了，3个开！
步骤5/6 点击查看大图
营养又美味的翡翠白菜饺，洋葱有抗癌预防肿瘤功效，木耳可以清洁我们的肺部和肠道垃圾，胡萝卜有各种维生素保护我们的眼睛和肌肤，白菜又有排毒解毒的功效，面皮我们还有鸡蛋的蛋白质营养素，菠菜汁又含有铁和叶酸等微量元素！快来动手做做吧！
最后一步点击查看大图
为了您和家人的健康，快乐煮意！