易做土豆虾球
10克
33克
61克
454
千卡
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步骤1/4
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土豆洗净,切粒,上蒸锅10~15分钟
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步骤2/4
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虾,去壳,留尾待用。用料酒生抽各半勺腌十分钟以上。
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步骤3/4
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土豆蒸熟后,打成泥,拌入盐,胡椒粉。用包丸子的方法将虾包进土豆中,尽量排尽空气,以免下锅炸时破裂~裹一层蛋液一层生粉,下锅炸酥。出锅后可洒少许椰子粉~
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最后一步
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装盆,洒上蕃茄酱~这道土豆虾球色彩鲜艳,操作简便,很适合孩子邀请小朋友来家里玩时招待他们~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
土豆虾球的其他做法
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