是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香菇黄心乌胡萝卜豆干木耳素饺的做法 点击查看大图

香菇黄心乌胡萝卜豆干木耳素饺

浏览 2.5万 · 收藏 50 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

谦虚的奶酪很恬淡

“黄心乌”是沿淮地区的名特产蔬菜，盛产于淮南，也称“乌塌菜”，在沿淮地区的栽培有上千年的历史。南宋诗人范成大在《四时田园杂兴》诗中赞美到：“拨雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥浓。”其中的“踏地菘”便是“黄心乌”，其具有粗纤维少，口感好、炒食易烂等特点，是沿淮地区老百姓冬春季节食用的主要叶菜类蔬菜品种之一。这个菜在上海的菜市场不常见，好奇心驱使下买来尝鲜，不想就爱上了它的口感，未霜降过的青菜远不如黄心乌好吃！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黄心乌菜 1000g
、
鲜香菇 250g
、
豆腐干 150g
、
胡萝卜 1根
、
黑木耳 150g
、
食盐 根据口味添加
、
味精 少量
、
麻油 适量
、
现成的饺子皮 1000g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

换个做法

香菇黄心乌胡萝卜豆干木耳素饺的其他做法

香菇黄心乌胡萝卜豆干木耳素饺的相关分类

荠菜 香椿炒鸡蛋 汤圆 腌笃鲜 香椿 春笋 更多

香菇黄心乌胡萝卜豆干木耳素饺的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许