是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣椒炒鸡胗的做法

点击查看大图

辣椒炒鸡胗

浏览 5.4万 · 收藏 292 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胗 250g

、

干红辣椒少许

、

青辣椒 3个

、

料酒少许

、

盐少许

、

老抽少许

、

鸡精少许

、

香油少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胗洗净挤水切片
步骤2/4 点击查看大图
姜切丝，青辣椒滚刀切块，干红辣椒切段
步骤3/4 点击查看大图
起锅倒油，烧六七分热倒干红辣椒姜丝，煸炒一下倒鸡胗，继续翻炒鸡胗变色倒料酒，下青辣椒，倒老抽，放盐，再翻炒片刻，不要太长时间，鸡胗老了就不好吃了，最后加鸡精香油即可
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

鸡胗洗净，用盐腌制一下，挤出鸡胗里的水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

换个做法

辣椒炒鸡胗的其他做法

辣椒炒鸡胗的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

辣椒炒鸡胗的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许