烤肉
烤肉的切法
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步骤1/12
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牛小排一块解冻15小时（放冰箱冷藏）平放哦
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步骤2/12
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中间切成牛扒做法！边角留做烤肉用
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步骤3/12
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前端薄的地方从中间分开
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步骤4/12
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肥的地方去掉
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步骤5/12
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再从中间切
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步骤6/12
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找到横切面切0.6厘米的厚度
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步骤7/12
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如果不喜欢筋和肥的地方可以切掉做精修
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步骤8/12
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依次摆开
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步骤9/12
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肥的地方也不要浪费。留起来煎牛排用来代替油
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步骤10/12
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切好装袋用的时候拿出来即烤就可以
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步骤11/12
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锅里一点油都没放哦
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最后一步
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烤好了！用青菜包些韩式酱放些辣椒圈和蒜片美味极了（我下面还有米饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
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