黄金凤尾虾
儿子平时对虾之类有壳有骨头的食物是不怎么感冒的,但是虾钙的含量很多,儿子正处在骨骼蓬勃发育期,所以人家说药补不如食补,今天就做了个外酥里嫩的黄金凤尾虾,虽是油炸但是家里的油是一次性不再回锅用,还算比较放心的。儿子吃得打巴掌不放嘴了,我的目的达到了。
31克
71克
21克
646
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料如图:虾,鸡蛋,淀粉,面包糠,料酒,胡椒粉,盐和油以及番茄酱没入图,但也需要。
-
步骤2/5
点击查看大图
虾把壳剥掉,尾巴部分保留,并把里面的筋抽掉,放入碗中并加入料酒,少许盐和胡椒粉腌制半小时左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
半小时后,抓着虾尾依次裹上淀粉鸡蛋液和面包糠(顺序不能颠倒)
-
步骤4/5
点击查看大图
中火起油锅,油热后放入虾尽量小火煎,煎至虾表面金黄酥脆起锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘觉得口味淡淋上番茄酱,就OK了。就这么简单易学想必家有孩子的没有不爱吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
黄金凤尾虾的其他做法
黄金凤尾虾的相关分类
黄金凤尾虾的相关推荐
-
青花椒风味鲅鱼三鲜水饺#花式炖煮不停歇#
160783人看过 -
超级好吃的五香炸泥鳅
317612人看过 -
#换着花样吃早餐#孜然牛肉粒
84467人看过 -
黑椒牛柳
1793661人看过 -
#中秋宴,名厨味#完爆西餐厅的黑椒牛柳意面
878401人看过 -
三鲜水饺
65608人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#颜值口感在线|芒果味提拉米苏
14606人看过 -
#自由创意面包#肠仔包
34744人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#豪吉香排骨
12019人看过 -
桑葚酱
930人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6423人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#超治愈的冰蓝椰奶冻芝士慕斯蛋糕
15361人看过