干煸海虾
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海的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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料酒 生姜丝少许盐将虾腌制10分钟，去除虾线
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步骤2/4
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锅内热油，加入蒜末，姜丝爆香，放入大虾，不能太大，太大煸不熟～两面煸至金黄色后，放一小撮糖，去腥提鲜。根据虾子的大小，可加少许水，翻炒至虾壳焦脆，左右加入葱花，翻炒～
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步骤3/4
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出锅了，摆盘～
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最后一步
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摆盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-21
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