私家红烧塔嘛鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
2条塔嘛鱼收拾干净,洗净。
-
步骤2/6
点击查看大图
1个鸡蛋打散成蛋液,塔嘛鱼两面都均匀的沾满鸡蛋液。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油,放入 塔嘛鱼,中火煎成两面金黄色,盛出备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里留少许底油,放入香叶、八角、姜片、蒜瓣、干辣椒煸香。
-
步骤5/6
点击查看大图
将鱼放回锅中,加入少许生抽、醋、白糖、盐,再加入一罐啤酒,刚好没过鱼肉的量。
-
最后一步
点击查看大图
烧至汤汁浓稠,鱼肉入味,可出锅,捡去葱、八角、香叶等,摆盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
红烧塔嘛鱼的相关分类
红烧塔嘛鱼的相关推荐
-
红烧比目鱼
318694人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
315956人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16994940人看过 -
独面筋
739584人看过 -
自制肉皮冻
8313440人看过 -
#肉食主义#香煎小塔嘛鱼
92518人看过 -
老北京炸酱面
18313456人看过 -
大骨头汤
813260人看过 -
#洗手作羹汤#茄汁肥牛卷
660644人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
329647人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#轻食低卡甜椒炒鸡胸肉
3158942人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州家常菜/洋葱炒鳝丝
204299人看过