健康黄豆芽
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市场上的黄豆芽从小到大,都是药水泡出来的,为了家人的饮食安全我都会自己养。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
当年黄豆
适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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根据自己的需要,定好量,放入温水泡,泡至豆子可以轻松掐碎。
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步骤2/3
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豆子泡透后,准备一块纱布泡湿(最好也用温水),盖在泡好的豆子上,注意之前泡豆子的水要倒掉奥,盖上盖子,防止豆芽变绿。每天用温水过一下,(水里不要有油奥)这是一天后的小豆芽,都迫不及待的出来了。
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最后一步
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第三天,又长大了一些,豆芽的长短根据自己的喜好定,我个人喜欢这样的,所以就下锅了,鲜美!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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