酱香大骨
没有故事,只有味道
46克
24克
12克
551
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
大骨头直接让老板给一剁四块。回来用清水浸泡,泡出血水,热水焯一下,将血水煮出来……
-
步骤2/4
点击查看大图
平底锅少许油,放入葱段、姜片、桂皮、八角,蒜瓣,爆香~放入焯好的大骨~大火煮沸,转小火,慢慢熬煮一小时左右
-
步骤3/4
点击查看大图
将骨汤舀出,晾凉之后,用滤网将其放入保鲜盒内,冷冻,即成猪骨高汤剩下部分汤汁再加入料酒,红烧醬,加入少许盐小火,慢慢炖至肉烂大约再炖半小时即可
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁即可~~美美的享用吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
酱香大骨的其他做法
酱香大骨的相关分类
酱香大骨的相关推荐
-
酱香大骨头
54239人看过 -
茄汁大虾
30948892人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
417397人看过 -
红烧茄子
71121578人看过 -
酱香大骨(让你轻松做出过年聚会的大菜)
18416人看过 -
超下饭的红烧茄子
132296429人看过 -
不用一滴水也能做出美味的酱烧鲈鱼
48348人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3634290人看过 -
清蒸鲈鱼
627591人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80147412人看过 -
水煮肉片的家常做法,学会之后自己在家就能做
98114人看过 -
#肉食者联盟#酱香牛大骨
304619人看过