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不炒糖色的红烧肉

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惜缘_了缘
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1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 1000g
、
冰糖 20～40g(个人口味)
、
盐 适量
、
八角 1颗
、
姜 3～4片
、
洋葱 半个
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
油 15～20ml
烹饪步骤
小贴士

吃不完的，可以用它来炖白菜。先把白菜炒透，尽量不加水，而用白菜自身出来的水分，把红烧肉放进去，一直炖到白菜软烂，白菜超级好吃。记得要用小火的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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