年糕
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因为在湖南，年糕没有浙江的好吃，但是自己也没尝试做过，就网上看看配方试了试，还在继续尝试中！又因为老公说明天想吃螃蟹炒年糕，只有螃蟹，没有年糕，所以就真的尝试做做啦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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自己买来的大米，放搅拌机干磨出的米粉。
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步骤2/4
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买来的糯米，同样用搅拌机干磨功能磨出糯米粉
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步骤3/4
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我是100克一条，按照平时卖的样子捏好
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最后一步
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放蒸锅蒸，蒸熟后冷了就OK了，可能自己做的没有敲打，没有粘性，还是炒着会好吃点
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-20
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