柚子蜂蜜茶
秋季最好的饮品～柚子皮顺气，去油解腻，是清火的上品
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柚子～蜂蜜～盐～
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步骤2/17
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加盐～搓洗柚子的表皮（表皮的蜡）～再用清水冲洗干净～
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步骤3/17
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用削果刀～把柚子皮削下来～用刀的话白色肉肉太多比较苦-还是削果刀比较好哦）
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步骤4/17
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把柚子皮切成细条条～加盐～加水～腌制3小时以上～
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步骤5/17
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浸泡③小时以上柚子皮会软化～减少苦涩味
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步骤6/17
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我这个是泡了4个小时的柚子皮～
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步骤7/17
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取锅～水煮开～加入泡好的柚子皮～（腌制好了不用洗，捞出就可以了）
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步骤8/17
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加盐～煮10分钟～中小火（在煮的时候可以先处理果肉～）
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步骤9/17
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取半个柚子大约800克左右～取个大点的容器放入剥出的果肉～
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步骤10/17
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把柚子皮捞出～过冷开水～沥干水分备用～
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步骤11/17
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把果肉揉出水～（我个人不喜欢带手套，觉得不卫生的可以带一次性手套～）
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步骤12/17
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加入冰糖揉～在入沥干的柚子皮揉～
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步骤13/17
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搅拌均匀以后～静止30分钟～
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步骤14/17
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倒入锅里熬煮～收汁～（因为腌制过30分钟，会出很多水分，所以不用加水进去，本身有汁水了）～
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步骤15/17
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收汁收到这样就差不多了～也可以在干一些～
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步骤16/17
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装进玻璃小瓶子里～或者是大的密封罐里～（我喜欢装在小瓶子里一瓶一瓶慢慢品尝）加入蜂蜜～搅拌均匀～密封冷藏即可～
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最后一步
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完成啦！将将将～用温水调和饮用最佳～秋季最好的饮品～柚子皮顺气，去油解腻，是清火的上品～长期服用有美容的功效
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-20
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