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香软番薯馒头的做法

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香软番薯馒头

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因自家宝宝爱吃馒头，所以学会了自己做给宝宝吃，宝宝也很给力，喜欢我做的馒头。^_^

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 250g

、

番薯一小个

、

酵母 3g

、

奶粉 1勺

、

水适当

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.这是已经加了蒸好的番薯，捣成泥跟面粉，奶粉，酵母，和成团的成果。
步骤2/9 点击查看大图
2.将保鲜膜覆盖起来进行2个小时的发酵，发酵成比起初大2倍即可，或用面粉涂手上戳面团不反弹，说明已发酵好。
步骤3/9 点击查看大图
这就是发好的样子，很大碗吧，嘿嘿。
步骤4/9 点击查看大图
成蜂窝状就可以拿出来柔啦。
步骤5/9 点击查看大图
3.做成自己喜欢的形状放入蒸锅，因本人趁宝宝入睡做的，所以形状不太好看，将就下哈。
步骤6/9 点击查看大图
4.放锅里闷5分钟，开大火15分钟，关火放置5分钟开锅即可完成。
步骤7/9 点击查看大图
成品。
步骤8/9 点击查看大图
成品，好吃。
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你们也可以试试。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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