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家常卤鸭掌、翅

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月色鱼人

喜欢吃卤味，但又怕外面的不安全，所以自己在家瞎捣腾，味道还可以，所以爱吃卤味的亲动手自已卤一锅吧，就为吃个安心呵呵，，，
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸭掌 20只
、
鸭翅 六根
、
八角 二粒
、
冰糖 三四粒
、
桂皮 一段
、
辣椒 适量
、
料酒 适量
、
香叶 三片
烹饪步骤
小贴士

第一次卤的汤汁可以留着放冰箱后面再用，配料可自己随意放，后期我也放过罗汉果与花椒，味道更好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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