冬季热饮蜂蜜柚子茶
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步骤1/8
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新鲜柚子一个。果肉和柚子皮分开备用。剥柚子是个力气活。
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步骤2/8
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大罐蜂蜜。家里都是常备的！
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步骤3/8
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冰糖。
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步骤4/8
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取一两瓣柚子皮，看个人喜好，如果不喜欢苦，可以不放柚子皮，带点皮就会苦一些。柚子皮洗干净后用盐使劲搓。把白色的须去掉，会减少苦味。皮处理不干净容易坏。弄干净后用开水泡十分钟，再用盐水泡15分钟。
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步骤5/8
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泡柚子皮的功夫剥果肉，边看电视剧边剥，一大碗就好了。
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步骤6/8
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放适量的水烧开后加冰糖。再放柚子皮，煮到变透明了就行。
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步骤7/8
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加入果肉一起煮。烧开后用小火煮一个小时。时间到了关火凉凉，加入蜂蜜装罐子。
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最后一步
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放入冰箱冷藏3天就可以喝啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-20
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