巧克力淋浆裸蛋糕
这个是做今天的两个生日蛋糕订单时,多出来一片八寸可可戚风蛋糕,于是用3寸慕斯模具切出形状,做成了方便简易的裸蛋糕,既不浪费食材,又有了饭后甜点,完美哦。(*^__^*) 嘻嘻……
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步骤1/9
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取一片8寸或6寸可可戚风蛋糕
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步骤2/9
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用圆形3寸慕斯蛋糕模,切出形状
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步骤3/9
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淡奶油加细砂糖或糖粉打发。这个图是做双层8寸蛋糕时拍的。用的奶油就是裱花时剩下的
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步骤4/9
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在一层蛋糕片上抹一层奶油,撒上蜜豆后,再用一层奶油抹平,然后放上另一片蛋糕片。这个图是做8寸抹茶蜜豆蛋糕时拍的。小蛋糕的步骤其实一样
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步骤5/9
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在顶端洒一些蜜豆和糖粉或细砂糖,四周浇一些巧克力酱装饰就行了
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步骤6/9
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只有竖图啊竖图
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步骤7/9
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竖图很无奈
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步骤8/9
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-20
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