猪肉土豆酿西红柿
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步骤1/8
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土豆切块蒸熟，或煮熟都可以
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步骤2/8
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五花肉剁成肉末，或用绞肉机搅碎
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步骤3/8
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肉末加盐，生抽，料酒腌制几分钟
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步骤4/8
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西红柿剥皮，然后中间挖空
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步骤5/8
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挖出来的西红柿碎留着做汤汁
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步骤6/8
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土豆泥与肉末混合，然后填满西红柿，上锅蒸8-10分钟
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步骤7/8
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蒸好后，把西红柿碎炒一下，加生抽，水淀粉，淋在西红柿上，家里没葱了，就没加，这时可以加葱花点缀
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最后一步
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做的不好看，但是味道还是不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-19
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