酸菜粉条
酸菜粉条是东北的家常菜,我比较喜欢干炒,味道不错嗷
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步骤1/7
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粉条用水焯一下,备用,八分熟就可以
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步骤2/7
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酸菜切丝用手攥干备用
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步骤3/7
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肉切小条备用
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步骤4/7
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葱姜切碎!
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步骤5/7
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油开,下花椒葱姜爆锅!放入肉条煸炒!然后放入少许海鲜酱油爆一下!放入酸菜,酸菜成团的话,边撕开边放!继续翻炒!
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步骤6/7
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放入粉条!盐,少许海鲜酱油调色!继续翻炒,假如很干的话,可以放入少许水,但不要太多!
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最后一步
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翻炒两分钟,放入味精!就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-19
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