快手成都人必备之鲜泡儿菜
浏览 25.5万 · 收藏 1740 · 学做 1
将做法保存到手机
鲜嫩翠绿的儿菜上市了，成都人喜欢吃鲜泡的儿菜，入口脆嫩，辣中带鲜，一顿饭吃了肉以后拈几片，清爽解腻不可替代～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
主料合影
-
步骤2/4
儿菜洗净，用厨房纸巾擦干水分，切厚片；小米椒、花椒洗净也擦干水分备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
用一个干净无水的容器，放入切片的儿菜、小米椒、花椒、盐、白糖，倒入准备好的老泡菜水，盖上盖子，4小时以后就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
小贴士
一定要保证材料干净无水，泡过的水还可以倒回坛子里继续用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-19
换个做法
鲜泡菜的相关分类
鲜泡菜的相关推荐
-
凉拌儿菜
654435人看过 -
只需一步的美味蘸汁儿菜
913206人看过 -
清爽素菜【白灼儿菜】
637342人看过 -
蘸水儿菜
330689人看过 -
脆爽儿菜
47544人看过 -
儿菜炒肉片
230929人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#凉拌儿菜
123504人看过 -
儿菜炒肉
509524人看过 -
金钩儿菜
700371人看过 -
酸爽儿菜
179058人看过 -
简单爽口的凉拌糖醋儿菜 净素食
101410人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
8460920人看过
