宫爆鸡丁/宫保鸡丁
天天吃猪肉有点腻，想多吃素，主要小乖挑食不吃胡萝卜，我就想办法给他变着花样，让他多少吃一点，上次的菠萝炒饭让他吃了不少，这次就决定用宫爆鸡丁了，嘿嘿，结果没凑效，没凑效，他全把胡萝卜剩下，其他吃个精光！唉
49克
78克
60克
910
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/7
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鸡肉切丁用盐和淀粉腌制十几分钟
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步骤2/7
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胡萝卜黄瓜切丁备用，顺便把蒜头和辣椒切好
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步骤3/7
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生抽，盐，糖，和淀粉加点水调成汁备用
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步骤4/7
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花生米在油里炸一下
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步骤5/7
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接下来锅底热油，放辣椒蒜头爆香，然后倒鸡肉进去翻炒，等鸡肉发白了倒胡萝卜进去翻炒两分钟，再倒黄瓜进去，浇上刚调好的汁，可加一点老干妈的油汁翻炒，最后出锅前加入花生米。大功告成！
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步骤6/7
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来看看成品，还不错吧，第一次做哦
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最后一步
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可是被人吃成这样，真的替胡萝卜感到气愤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-19
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