豆馍
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小时候的味道，特别怀念，纯天然绿色食品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.制作米粉面，因为家里有宝宝，为了吃着放心，我是直接用大米放进料理机打的。
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步骤2/4
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2.将洗净的青豆加少许清水放进料理机中打成糊倒入面粉中。
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步骤3/4
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3.将青豆、米粉面揉和均匀（揉面过程中偏干可适量加些水，揉至面团湿润即可），再搓成饼状放入蒸锅醒15分钟。
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最后一步
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4.最后开大火蒸35分钟即可，出锅后口感最佳。
小贴士
青豆里面含有非常丰富的蛋白质，还有人体所需的钙质和多种人体所需要的氨基酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-17
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