是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
芝麻红糖炒年糕的做法 点击查看大图

芝麻红糖炒年糕

浏览 55.0万 · 收藏 1.4万 · 学做 111
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阅麻

从小就喜欢吃年糕，尤其是这道芝麻红糖炒年糕。它那甜蜜、软糯、纯正、清香的味道，实在太诱人了。只要一想到它，我就会不由自主地直咽口水。。。印象中年糕都是在每年过年前半个月光景，农村家家户户打年糕过新年，祈求来年家事、农事，事事顺、年年高。因此打年糕也便成了农村年前一件传统的热闹事。农村打年糕，大致在农历十二月二十三小年夜过后，全村的人家通常会统一打年糕。那场景很是热闹，稻地上搭起临时土灶，灶里炉火旺，打年糕时“哼哟”、“哼哟”的节奏声，响彻夜空。大人忙，小孩子轧闹猛，翘首以待，希望第一时间尝到石臼里打出来的年糕。芝麻糖炒年糕，是过年请客的必备品，它象征着生活甜甜蜜蜜，芝麻开花节节高。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
年糕 200g
、
红糖 4汤匙
、
熟黑芝麻 5g
、
色拉油 适量（根据个人喜好适当增减）
、
清水 800m l
烹饪步骤
小贴士

1、油不能放太多，不然容易腻； 2、年糕是糯米制品，晚上吃的话不能吃太多，不然对消化系统不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-17

换个做法

芝麻红糖炒年糕的相关分类

年夜饭之千张肉 八宝饭 年夜饭 春饼 雪花酥 炒合菜 更多

芝麻红糖炒年糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许