红糖空心烧饼
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红糖一直都比较喜欢,从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。在微博上看到一位姐姐做了红糖烧饼,特别喜欢。所以自己也亲自试试看。将馅儿稍稍做了一点改动。
营养分析
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18克
31克
160克
833
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
低粉
210g
、
水
130g
、
酵母
4g
、
玉米油
10g
、
土红糖
50g
、
熟花生碎
适量
、
芝麻
适量
、
白糖
少量
、
白芝麻
少量
、
蛋黄
少量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
除玉米油以外的其他材料混合成光滑的面团,玉米油分三次加入,充分揉匀。
-
步骤2/13
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面团揉匀后,盖上保鲜膜发酵至原来两倍大。
-
步骤3/13
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发酵好之后,将面团排气,平均等分为7个.滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-11-17
换个做法
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