罗汉果果冻
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步骤1/4
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1.把罗汉果洗净掰开,放入盆里加入自来水,泡上十来分钟,时间可以自己定。
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步骤2/4
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2.取一个不粘锅,把泡好的罗汉果水倒入锅里煮开,煮好的罗汉果捞出放入一个小碗里,可以煮久点,味道更浓,不喜欢浓点的可以煮开后就捞出。
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步骤3/4
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3.在煮好的罗汉果水里加入白凉粉和冰糖,(我用的是自己做柚皮糖是炒出来的糖粉,带着点淡淡的柚子味道)也可以不放糖,看个人喜好搅拌到无颗粒,无颗粒后继续搅拌到沸腾,沸腾后在煮一下下就可以关火了,然后倒入模具里放凉,就可以开动了,冰着吃,切快吃,蘸着蜂蜜吃都可以,想怎么吃就怎么吃。
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最后一步
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4.捞出来的罗汉果可以加水继续煮罗汉果水喝,可以放糖也可以不用放,原汁原味也不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-16
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