青萝卜丸子
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步骤1/5
1.青萝卜(一定要青萝卜),擦子擦成细丝。
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步骤2/5
2. 稍微攥一下水,加入两个鸡蛋,少许盐,五香粉,花椒粉。
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步骤3/5
3.剁一些葱姜末放入,加一点淀粉,分几次加入面粉,加一次搅拌均匀后再加,不要太干,看我图片上的稀稠度就行。
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步骤4/5
4.炸的时候小火,可以用筷子扎个洞,以便炸的透,颜色自己掌握啊!
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最后一步
5.装盘。可以捣点蒜泥,在蒜泥中加点水,蘸着吃,味道更好!要趁热吃啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-16
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