面食小吃套环
每当过年的时候,妈妈都会自己做一些小零食给我们吃,现在依然怀念妈妈的味道,总感觉温馨
23克
28克
161克
920
千卡
-
步骤1/7
首先把面粉发酵醒面,里面呈现蜂窝状即可。另和面一小团(此面团不用发酵,面团大小是发酵面团的三分之一)图片之前准备步骤忘记拍照了!果子炸多少,根据家庭喜爱程度决定
-
步骤2/7
点击查看大图
把面团按比例3:1(发酵面团:一般面团)揉在一起(妈妈说这样的比例是为了油炸的时候不会过分膨胀,炸出来的形状好看),然后像擀面条一样,擀成面皮,划成3cm宽的条状
-
步骤3/7
点击查看大图
每三条叠落在一起,切成小长方形,中间划一个口子
-
步骤4/7
点击查看大图
把一头塞进口子里拉一下,就成了途中旋转的蝴蝶结一样
-
步骤5/7
点击查看大图
将做好的面食放在八成热的油温里炸,炸的时候翻个身,为了使两面都炸的均匀上色
-
步骤6/7
点击查看大图
将两面炸至金黄色即可,尝一口脆脆的,满口香
-
最后一步
点击查看大图
个人喜欢不放糖的,但是家人喜欢放糖,这时候准备一点水熬糖水,不要熬的太稠,将所有的果子分批次浸一下糖水即可!甜甜的!脆脆的!香香的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-16
炸面片的其他做法
炸面片的相关分类
炸面片的相关推荐
-
超简单制作~蛋面套环麻花
68501人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1391708人看过 -
阳春面(含自制面条)
6466012人看过 -
家常豆腐
15972157人看过 -
麻辣鲜香毛血旺
215292人看过 -
营养快手早餐~西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
41234人看过 -
小葱拌豆腐
4654083人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24081336人看过 -
糖环
123093人看过 -
灌汤包
5362886人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39555609人看过 -
玉米饼子
157471人看过