馒头
-
步骤1/9
点击查看大图
先把酵母用少量水和开，静置15分钟左右
-
步骤2/9
点击查看大图
把面粉放入一个大盆里，放入白糖，放入和开的酵母
-
步骤3/9
点击查看大图
一起搅拌至絮状，可视情况添加少量清水
-
步骤4/9
点击查看大图
揉二十分钟左右，不用揉得太光滑
-
步骤5/9
点击查看大图
用盆盖住，防止面皮表面发硬，静置发酵
-
步骤6/9
点击查看大图
大约需要2小时就发酵好了，发酵好的面团扒开成蜂窝状
-
步骤7/9
点击查看大图
再把发酵好的面团再揉揉，可以撒些手粉一起揉，分成一小块一小块的，再逐个揉成光滑的面团
-
步骤8/9
点击查看大图
揉好的面团放蒸锅，记得抹点食用油，这样不会粘锅，醒发15分钟左右再开火
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸15分钟左右，关火后不要立即开锅，待5分钟后再开，这样一个个可爱的馒头就出现在眼前啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-16
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
3分钟就能学会的土豆丝饼，外酥里嫩，香气扑鼻
11049717人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#姜母鸭
153808人看过 -
荔浦芋头糕
14947人看过 -
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
709179人看过 -
红油肚丝 附红油做法
193553人看过 -
入秋一定要喝这碗汤，降火润肺，清肺去火还养颜！
296688人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#老中医强烈推荐的苹果红枣水！！
1071252人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19692868人看过 -
自制脆皮肠台湾烤肠儿童烤香肠
1464234人看过 -
大米发糕
242247人看过 -
#一学就会快手菜# 冬天补身必喝这碗汤——黄芪红枣炖鸡汤
256355人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
485094人看过
