小炒豆腐
17克
22克
18克
295
千卡
-
步骤1/5
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北豆腐切块,加料酒、盐,放入葱姜蒜泡的水中,略腌。五花肉切片,小米辣切段,姜切丝,青蒜切段
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步骤2/5
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豆腐展平,吸一下豆腐上的水
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步骤3/5
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锅中倒入油,油七成热,煎豆腐块至两面金黄,盛出
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步骤4/5
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锅中起油,小火,煸五花肉,肉变白后下姜丝,加一勺料酒,下黄豆酱一勺,略炒,下煎好的豆腐,下小米辣,加一勺生抽,半勺老抽,中火转大火,下青蒜,翻炒,加盐、鸡精调味。
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最后一步
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出锅盛出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-16
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