自己做味精(香菇虾皮粉)
自从有了孩子,家里烧菜就没放过味精、鸡精,慢慢也吃习惯了,可是偶尔也会觉得有的菜不够鲜,在电视上看到可以用虾皮和香菇做味精,没有添加剂,也不担心对健康有影响,而且,虾皮还可以补钙呢。非常简单,动手试试看吧。
2克
32克
5克
166
千卡
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步骤1/7
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干香菇,和虾皮适量。
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步骤2/7
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烤盘上铺好锡纸,把虾皮和撕碎的香菇均匀铺在烤盘上。
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步骤3/7
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120度预热,烘烤30分钟,烤干水分。如果家里没有烤箱,用不粘锅小火炒干水分也可以,注意火候哦。
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步骤4/7
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烘烤完成后,放入料理机,打成粉
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步骤5/7
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打粉
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步骤6/7
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打好了
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最后一步
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装进密封罐,随取随用,很方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-16
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