糯米酿豆腐泡
就是很喜欢很喜欢很喜欢吃
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步骤1/6
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准备工作,先将各种材料洗好、切好装盘。
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步骤2/6
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把各种材料一样一样炒熟装盘,然后全部放一起再翻炒两分钟。
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步骤3/6
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将糯米用过面的水煮到半生熟
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步骤4/6
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将煮好的糯米饭加入炒好的配料里,在锅里不停地翻炒直到米饭和配菜混合均匀。
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步骤5/6
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等炒好的米饭稍微凉不烫手后酿入已提前开口准备好的豆腐泡里。
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最后一步
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将酿好的豆腐放入锅内,加适量的水,水里放适量的油中火炖十分钟出锅。
糯米放一点点水煮就行,不要煮太熟,半生熟就可以。馅料火候要够,菜色才不会差。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
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