炸薯片
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孩子喜欢吃，买的薯片太多添加剂了，为了孩子，什么都变变变
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆削皮后，直接用丝瓜刨刨出一片片，放入盆中，盆中要盛水喽（这样土豆不会氧化），刨完后再冲洗，把土豆的淀粉洗去，这样不糊锅，冲洗好后沥干水份待用
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步骤2/3
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油烧热、土豆入锅炸，炸到油变清后，关火捞起土豆稍稍冷却，冷却后重新开火，炸到酥脆
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最后一步
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沥干油，趁热洒上食用盐（盐要磨粉）或洒上椒盐也一样，就可以食用，快快动手做无添加剂的零食吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-15
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