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凉拌芹菜蛋皮丝的做法

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凉拌芹菜蛋皮丝

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清肠再好不过的菜，爽口美味，想减肥的晚上吃它准没错！而且做法很方便，蛋皮丝可以换笋、胡萝卜等，也可以叠加，都很好吃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜

、

鸡蛋

、

麻油

、

生抽

、

糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
芹菜洗净，掰成小段。平底锅涂少许油，两个鸡蛋摊一张饼，薄一点，切丝，方法和蛋饺皮一样哦！
步骤2/3 点击查看大图
芹菜汆水，如果和笋、胡萝卜一起拌，也放进去一起汆。水开了下锅汆，三分钟左右就能起锅了。
最后一步点击查看大图
蛋皮丝和芹菜放在一起，淋上麻油、生抽，少许糖，拌一下就能吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

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