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低卡低脂土豆版大坂烧的做法

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低卡低脂土豆版大坂烧

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根据@阿瑶要努力的方子来做的。低脂低卡的主食，很适合做便当主食喔，推荐健身减肥的人士。也可以多做一些用冰箱冻起来，以备不时之需。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

娃娃菜 6叶（我感觉自己用少了，多加一点没关系的）

、

鸡蛋 1个

、

黑胡椒碎适量

、

盐适量

、

酱油适量（我用的蒸鱼豉油）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆胡萝卜切丁蒸熟娃娃菜切碎（可以加入自己喜欢的其他蔬菜喔）
步骤2/4 点击查看大图
把蒸熟的土豆胡萝卜压成泥取鸡蛋里的蛋清把鸡蛋清、压成泥的土豆和胡萝卜，娃娃菜混合均匀在一起（鸡蛋清是为了增加粘合度的）加入调料拌匀
步骤3/4 点击查看大图
烤箱预热把土豆泥团成圆子的形状依次码入烤盘里（烤盘里铺上锡纸或者码入烤碗里烤碗刷一点油）圆子上刷上蛋黄液，烤出来更好看也更香。烤箱200度烤15分钟（烤的时间要根据自己的烤箱来定喔，烤到表面金黄就好了，喜欢颜色深一点的烤久一点就行）
最后一步点击查看大图
用黄瓜垫底，烤好盛到碗里我表面撒了一点孜然，配上辣椒面外脆里嫩的好吃到飞起来喔～也可以配番茄酱，只要自己喜欢。

小贴士

没拍步骤图，图片都是重复的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

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