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啤酒鸭的做法

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啤酒鸭

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家里来了大厨，给我们做了啤酒鸭，味道超级棒，不愧是大厨。

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鸭肉

、

啤酒

、

姜

、

洋葱

、

青辣椒

、

福建老酒

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸭子切块，姜切片，洋葱切片，辣椒切段。
步骤2/5 点击查看大图
油锅烧热，放入姜片和鸭块，翻炒。鸭子比较肥，会出油，炒一会可以把油倒出来。倒入福建老酒继续翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
加入酱油上色翻炒，倒入一瓶啤酒，盖上锅盖炖7、8分钟。
步骤4/5 点击查看大图
放入洋葱和青辣椒，加入盐调味，盖上锅盖炖5分钟就可以出锅了。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

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