泡椒猪肝(特下饭,加了莴笋更好吃)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肝洗净切片(放入豆瓣酱,料酒,淀粉拌匀)莴笋切片,芹菜切段,泡椒泡姜切好备用
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步骤2/5
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锅里放油炒一下莴笋和芹菜,差不多一分钟乘出来
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步骤3/5
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放油,炒猪肝,猪肝炒色
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步骤4/5
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放入莴笋芹菜和泡椒泡姜翻炒(记得大火快炒)
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最后一步
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1分钟后放入适量鸡精,起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-14
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