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杂菜炒粉丝

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以前在饭店里吃过瑶柱粉丝，儿子一下能吃两盘，回家寻思着自已做做，市场上很少有瑶柱(一种海鲜)，所以我用了肉丝改良了一下，没想到味道出奇的好，每次做基本上饭还没吃完一盘粉丝已被儿子全盘干掉了，但炒时一定要用不粘锅哦!本
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
龙口粉丝 一卷
、
牛心菜 半颗
、
胡萝卜 小半根
、
香菇 4朵
、
肉丝 三两
、
糖 适量
、
盐 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
料酒 适量
、
姜蒜粉 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要用不粘锅，否则容易粘底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-14

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