莴笋炒肉片
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莴苣是我们平常餐桌上常见的一种蔬菜，口感爽脆，既可单独做菜肴，还可搭配其他食材。 莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。 莴笋的浆液十分丰富，味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌量，刺激消化道各器官蠕动，有助于增进食欲。
营养分析
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2克
9克
16克
111
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
莴笋洗净去皮，切成薄片。
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步骤2/6
加入少许盐腌制几分钟，让莴笋口感更爽脆易熟；腌好后用凉水洗净沥干水分待用。
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步骤3/6
猪瘦肉洗净切成薄片，加入盐、料酒、水淀粉和少许酱油搅拌均匀上浆待用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-11-14
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