客家三杯鸭
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步骤1/5
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准备材料.(我把五香粉放到清水里了)
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步骤2/5
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锅里少许油..爆炒葱头
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步骤3/5
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鸭翅.鸭脖子.鸭爪剁开.整鸭不用切
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步骤4/5
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香葱爆炒好后.把酱油.水.酒都倒锅里..开了之后把鸭放进去...中小火40分钟(每8到10分钟翻一次面.不然会糊)...想吃烂一点的可以煮久一点!!
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最后一步
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我没放盐的..有点淡淡的..重口味一点的可以爆炒葱的时候放盐!也可以做酱料蘸着吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
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