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糖醋木耳拌藕脆

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大润小厨

初冬雾霾严重，需要多食用木耳来清洁肺部，木耳补铁补血活血，还清胃涤肠， 这个"素中之荤"多吃还能提高免疫力，和酸脆的藕片很搭，营养兼养生简单又好美味，I like!
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
脆藕 2节
、
黑木耳干 5g
、
有机白醋 15克
、
自腌糖蒜醋 10克
、
盐 2g
、
白糖 5克
、
凉开水 10克
、
橄榄油 8克
烹饪步骤
小贴士

醋酸味道根据自己口味调节，喜欢偏酸或者偏甜去增减糖和醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-13

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