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黄油曲奇的做法

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黄油曲奇

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10-30分钟 | 配菜(中级)

黄油 100g

、

糖粉 80g

、

牛奶 70g

、

色拉油 60g

、

低筋面粉 210g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把黄油和糖粉放一起拿打蛋器充分打发，打到略微发白
步骤2/8 点击查看大图
加入牛奶，用打蛋器搅拌
步骤3/8 点击查看大图
加入色拉油，分次加，继续搅拌，打至细腻光滑
步骤4/8 点击查看大图
加入面粉，用硅胶刀翻拌，从下往上翻，把面粉翻拌到细腻无颗粒
步骤5/8 点击查看大图
把拌好的面糊装进裱花袋里
步骤6/8 点击查看大图
烤盘上放上油纸，用裱花嘴挤出花型
步骤7/8 点击查看大图
烤箱160度，放中层，15-20分钟
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烤到面表面金黄，出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-13

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