是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

剁椒鱼头的做法

点击查看大图

剁椒鱼头

浏览 1.9万 · 收藏 260 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鱼头 1个

、

红剁椒 2匙羹

、

姜丝 20g

、

小葱 1根

、

食用盐半小勺

、

食用油适量

、

香油 1匙羹

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼头洗净，切开，不要切断喔
步骤2/8 点击查看大图
准备姜丝，摆在鱼头上面和底部
步骤3/8 点击查看大图
撒上盐腌制5分钟。
步骤4/8 点击查看大图
加入剁椒
步骤5/8 点击查看大图
放入微波炉里面蒸15分钟，锅下面要加适量开水。蒸的时间可以准备葱末。
步骤6/8 点击查看大图
15分钟后，烧热油。至微微冒烟
步骤7/8 点击查看大图
蒸出来很多水，要倒掉大部分。热油淋在鱼的上面，加入葱末即可。是不是特别简单。
最后一步点击查看大图
成品，辣的开胃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-13

换个做法

剁椒鱼头的其他做法

剁椒鱼头的相关分类

菜谱私房菜大闸蟹佛手瓜小鸡炖蘑菇罗氏虾更多

剁椒鱼头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许