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红薯粥的做法

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红薯粥

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煮粥有两种情况，一种是用新米直接熬煮，还有人喜欢用剩下的米饭煮粥。红薯粥如果是用新米直接煮，要先煮米，大米八成熟了再放红薯一起煮。如果是剩米饭煮粥，要先把红薯煮八分熟再放米饭煮！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红薯

、

大米

、

碱

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把红薯切成小块，沸水煮八成熟。
步骤2/5 点击查看大图
加水，加入剩下米饭，大火翻煮。
步骤3/5 点击查看大图
加入少量碱面，使粥容易粘稠。
步骤4/5 点击查看大图
加入冰糖小火一直煮，根据自己口味决定煮粥的粘稠程度。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-13

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