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下饭家常小豆腐的做法

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下饭家常小豆腐

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快手菜，分分钟吃到家的味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐 500g

、

蘑菇 2个

、

肉沫 50g

、

生抽

、

老抽

、

花椒

、

辣椒

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切豆腐，大约1.5厘米大小
步骤2/5 点击查看大图
将猪肉，蘑菇切碎
步骤3/5 点击查看大图
爆香花椒，辣椒，加入猪肉和蘑菇煸炒，加一点盐。
步骤4/5 点击查看大图
放入豆腐，轻轻推开以免被弄碎，倒入料酒，生抽，老抽，一点水，豆瓣酱，轻轻推匀，加水烧开，转小火焖煮至入味。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

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