黑椒牛肉意面
关于这道菜背后的故事……源于一个诅咒
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步骤1/9
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牛肉用牛肉锤排松后切成牛柳,蒜切碎 洋葱切碎
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步骤2/9
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水沸加入适量的盐和意面煮熟
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步骤3/9
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捞出意面过凉待用
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步骤4/9
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锅中加入适量黄油
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步骤5/9
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黄油融化后加入洋葱 大蒜
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步骤6/9
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爆香后加入牛肉 翻炒
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步骤7/9
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加入一勺意面酱 两勺黑椒酱
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步骤8/9
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加入意面翻炒均匀
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最后一步
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好喜欢黑胡椒的味道
关于意面判断是否煮熟,可以用手掐段意面,看里面只剩像针尖那样的一点白芯,那就是熟了,而且我不喜欢橄榄油的味道,每次我都不拌入橄榄油,感觉味道还是不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-12
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