香卤后腿肉
老妈今天买了这个后腿肉回来,又比较难做,因为他本身很有嚼劲,做配菜比较不合适,就想了个办法,把它拿来卤,没想到味道非常美味,又有筋到
151克
76克
19克
1694
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
老妈买的肉是这样的,带皮的,就这样大大的两坨,
-
步骤2/6
点击查看大图
把生姜大蒜,辅助香料备好,哈哈这橘子皮是之前吃了橘子把它晒干就这样了,拿来卤东西非常美味,先把锅中放入油把这些调料都倒进去抄下,再把肉放进去炒下,加入一大碗水,
-
步骤3/6
点击查看大图
在放入生抽,适量盐巴,料酒,酱油,
-
步骤4/6
点击查看大图
搅拌均匀,放入锅中闷一个小时,可以尝一尝汤汁的味道,味精也可以放点,水记得多放点,这个肉需要闷一个小时以上,才会软,
-
步骤5/6
点击查看大图
卤好了把肉放出来切好,
-
最后一步
点击查看大图
最后把剩下的汤汁淋上去,就好啦,简单又美味,可以试着做下哦,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-12
香卤后腿肉的相关分类
香卤后腿肉的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
836125人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
683744人看过 -
家常麻婆豆腐
34857446人看过 -
羊肉煲
118988人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47022745人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
768112人看过 -
辣子鸡丁
30858764人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
508747人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
959849人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1106753人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉,不加一滴水,用电饭锅就能做
830650人看过 -
竹笋炒牛肉
606277人看过