大仙美食课堂之烤箱版红枣糕
247克
99克
425克
4308
千卡
这道菜富含维生素C,美白又抗衰～
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步骤1/17
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材料中的红枣先水煮沸，煮透煮烂
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步骤2/17
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煮好的红枣一个个去核，因为煮过所以很好去核的
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步骤3/17
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倒入纯净水用料理机打碎末，没有料理机就用刀切
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步骤4/17
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鸡蛋加入红糖搅拌均匀
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步骤5/17
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加入食用油继续搅拌
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步骤6/17
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加入前面弄好的红枣碎，继续搅拌均匀
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步骤7/17
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加入面粉和泡打粉和小苏打继续搅拌均匀，这个就是最终搅拌好的样子，不干不水，流动性强
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步骤8/17
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烤盘上垫一张油纸，把面粉糊糊倒进去铺平
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步骤9/17
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上面撒一层白芝麻
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步骤10/17
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烤箱先预热好，然后165摄氏度，30分钟，上下火，因为用了两倍量，所以厚一点，时间久一点，时间自己把握，烤的时候可以用牙签戳下是否烤好，不粘的就是好了
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步骤11/17
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中途可以看到体积慢慢变大，所以面糊不要倒太满，一般烤盘高度的一半或者更加少都没有关系
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步骤12/17
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烤好的样子
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步骤13/17
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冷却后拿出来，因为有油纸垫下面，所以一提就出来了，可以用刀切开
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步骤14/17
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美味营养的红枣糕就好了
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步骤15/17
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因为是红枣和红糖为主，所以补铁很不错
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步骤16/17
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甜而不腻的一款点心
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最后一步
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装盘
鸡蛋因为大小不一样，所以有时候做出来面糊如果不流动，太干，可以加一点牛奶或者水都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-10
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