铁棍山药(山药豆)烧牛肉
44克
104克
40克
928
千卡
-
步骤1/5
把牛肉泡在清水里面清除血水,然后切成块状!然后锅里加入冷水放入牛肉,放入姜块,倒进适量料酒煮。你会看见牛肉被煮出好多泡沫。牛肉最好选起带筋的那样比较好吃!
-
步骤2/5
大概20-30分钟左右就可以了,捞出牛肉晾水份。然后热锅里面到入色拉油,烧到8成热倒入牛肉块炒一下然后让入豆瓣,姜蒜翻炒出香味,倒入高汤,没有高汤直接加清水就可以了。
-
步骤3/5
把水淹过牛肉,在加入干辣椒,十三香,倒入适量料酒,加入白糖拌匀,盖上锅盖就开始烧吧,期间一定要注意加水,这个不想煲汤只一次水就行的。只要看见水干了就加。在牛肉烧到近2个小时左右倒入山药和山药豆加水继续烧!
展开全部5个步骤
发布于 2015-11-10
铁棍山药烧牛肉的相关分类
铁棍山药烧牛肉的相关推荐
-
自制大拌菜
240971人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
731051人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1097155人看过 -
#万物皆可搭#铁棍山药炖牛肉
186496人看过 -
羊蝎子(羊骨头)
260042人看过 -
香甜红枣米糕
35965人看过 -
椒盐虾仁
181630人看过 -
可以吃两碗饭的家常冒菜
145854人看过 -
低脂双味田园蔬菜沙拉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
1278710人看过 -
煮榨鲜玉米汁玉米糊
30692人看过 -
低脂早餐饼的另一种做法(一次做三天的冷藏保存)
1201710人看过 -
#精致一人食#煎酿豆腐
162970人看过