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姬松茸鸡汤莜麦粒粥的做法

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姬松茸鸡汤莜麦粒粥

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡半只

、

新鲜姬松茸 3个

、

大葱 2段

、

姜片 1片

、

莜麦粒 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西贝的莜麦粒
步骤2/9 点击查看大图
凉水泡3小时
步骤3/9 点击查看大图
鸡去头去屁股去肥油洗净。蘑菇洗净去根
步骤4/9 点击查看大图
葱段、姜片
步骤5/9 点击查看大图
食材全部放入煲汤锅大火烧开，小火慢煲3小时
步骤6/9 点击查看大图
鸡汤煲好后只取鸡汤倒入电饭锅，把泡好的米也倒入。放入枸杞，电饭锅调到煮粥模式煮2小时。
步骤7/9 点击查看大图
粥煮好后放入适量盐调味就可以出锅啦。装碗然后把之前的蘑菇捞出切片摆上去。美美哒
步骤8/9 点击查看大图
北京也能买到美味的姬松茸哦。
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营养美味的姬松茸鸡汤莜麦粒粥。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-10

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