创意肉沫豆腐--小孩的营养菜品
香香的豆腐，外焦内嫩，配上肉沫，既提升了口感，又营养充分。
-
步骤1/6
冰箱取出豆腐后放水笼头稍微冲下水，去除杂质。沥干水份后，切成2厘米左右厚度的豆腐块。
-
步骤2/6
点击查看大图
廋肉洗净剁成肉沫，加入适量的盐，糖，淀粉，酱油，蚝油，料酒，一小勺水拌匀后腌十分钟左右。
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅刷上一层油烧热后放入豆腐块，中小火煎到微微焦黄的时候翻面，在已微微焦黄那面洒上适量的盐，胡椒粉调味后继续煎。
-
步骤4/6
点击查看大图
煎到两面金黄就可上碟了。
-
步骤5/6
点击查看大图
另起锅，下油烧热后放入肉沫加点水炒熟即可上碟。加点水是为了让肉带点香香的肉汁，不喜欢的同孩也可以不加。
-
最后一步
点击查看大图
摆碟。
白豆腐买回来后放进冰箱冷藏24小时，这样冷藏过的豆腐稍微变硬一点，切的时候和煎的时候不易碎，但又不影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
创意肉沫豆腐--小孩的营养菜品的其他做法
创意肉沫豆腐--小孩的营养菜品的相关分类
创意肉沫豆腐--小孩的营养菜品的相关推荐
-
红焖海虾
35176183人看过 -
『空气炸锅版』烤羊肉串儿
91544人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
174484人看过 -
#换着花样吃早餐#可乐鸡翅根
952219人看过 -
土豆烧排骨
3947727人看过 -
茼蒿“一菜两吃”
41297人看过 -
羊肉串
12653人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香嫩滑，清爽下火的皮蛋豆腐汤～
170853人看过 -
拔丝地瓜
4843186人看过 -
猪油牛肉炒饭
10060人看过 -
#为暖男做一道菜#暖心家常小公鸡
1244955人看过 -
牛肉炒饭
21617人看过
